Γιορτινό τραπέζι

  • Σπάλα μοσχαριού με λαχανικά
    Σπάλα μοσχαριού με λαχανικά
    Κόβετε το κρέας σε μικρά κομματάκια τα αλατοπιπερώνετε, και τα αλευρώνετε. Ζεσταίνετε το βούτυρο και ροδίζετε το κρέας. Το βγάζετε από την κατσαρόλα και ρίχνετε το καρότο,...
  • Πράσα Ογκρατέν
    Πράσα Ογκρατέν
    Κόβετε τα πράσα και τα βράζετε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στο διάστημα αυτό, ετοιμάζετε τη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και προσθέτετε...
  • Πιροσκί
    Πιροσκί
    Διαλύετε τα 2 φακελάκια Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ σε μισή κούπα χλιαρό νερό και ρίχνετε το διάλυμα στο Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ. Προσθέτετε το γάλα, το βούτυρο, τη ζάχαρη,...
  • Γαλοπούλα με πορτοκάλι
    Γαλοπούλα με πορτοκάλι
    Τοποθετείτε τη γαλοπούλα σε ταψί. Αλατοπιπερώνετε, αλείφετε με μαργαρίνη, την σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε στον φούρνο για 1 ώρα στους 180°C. Στο διάστημα αυτό...
  • Γαρίδες ασπίκ
    Γαρίδες ασπίκ
    Βράζετε τις γαρίδες. Σε 1 κούπα βραστό ζωμό διαλύετε τη Ζελατίνη ΓΙΩΤΗΣ που έχετε αφήσει προηγουμένως να φουσκώσει για 4 λεπτά σε 4 κουταλιές της σούπας κρύο νερό.
Ρυθμίσεις cookies