Φτιάχνετε το Μίγμα για Παγωτό με γεύση Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.

Διαλύετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Κεράσι σε 300 ml (1½ φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό και προσθέτετε το χυμό πορτοκάλι. Αφού κρυώσει, προσθέτετε το γιαούρτι και ανακατεύετε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα...

Διαλύετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Φράουλα σε 300 γρ. (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) ζεστό νερό και το αφήνετε για λίγο να κρυώσει...

Σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα τα αποξηραμένα φρούτα με την καρύδα, την κανέλα, το γαρίφαλο και το κονιάκ και τα αφήνετε μία ώρα περίπου να μαριναριστούν. Κόβετε τα φύλλα κρούστας...

Βράζετε το ξύδι με τη ζάχαρη και το γλυκάνισο μέχρι να γίνουν σιρόπι. Προσθέτετε τη μαρμελάδα και 3 κουταλιές της σούπας νερό. Γαρνίρετε παγωτά.