Παραδοσιακές

Ζυμώνετε καλά τα υλικά του φύλλου και αφήνετε μισή ώρα να "ξεκουραστεί" η ζύμη, που πρέπει να είναι τόσο σφιχτή ώστε να ανοίγει το φύλλο και να μην κολλάει. Αναμιγνύετε...

Χτυπάτε καλά στο μίξερ τη μαργαρίνη (ή το ηλιέλαιο) με τη ζάχαρη. Προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα.

Στραγγίζετε την κονσέρβα ανανά και κρατάτε τον χυμό. Ζεσταίνετε τον χυμό ανανά (αν δεν είναι 1 φλιτζάνι τσαγιού συμπληρώνετε με νερό) και διαλύετε καλά το περιεχόμενο...

Ανακατεύετε πολύ καλά το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, με το Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ και το Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ και τα κοσκινίζετε μαζί. Στη συνέχεια, προσθέτετε τη ζάχαρη...

Ετοιμάζετε τους λουκουμάδες σύμφωνα με τις βασικές οδηγίες παρασκευής. Τους βάζετε σε μια πιατέλα και περιχύνετε με Σιρόπι Σοκολάτας.