Μπαγκέτα με μαγιά με προζύμι
Ετοιμάζετε το μίγμα της Α φάσης: διαλύετε τη ζάχαρη και τη Μαγιά με Προζύμι ΓΙΩΤΗΣ στο χλιαρό νερό, προσθέτετε το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε.
Καθημερινές
Ξεχωριστά πιάτα, γεμάτα απόλαυση, για το καθημερινό σας τραπέζι! Ανακαλύψτε τις πεντανόστιμες αλμυρές συνταγές μας και να είστε σίγουροι πως θα τις λατρέψετε όλες!
-
-
Ζύμη πίτσας και καλτσόνε με μαγιά με προζύμιΔιαλύετε τη ζάχαρη και τη Μαγιά με Προζύμι ΓΙΩΤΗΣ στο χλιαρό νερό. -
Ciabatta με μαγιά με προζύμιΕτοιμάζετε το μίγμα της Α. φάσης: διαλύετε τη ζάχαρη και τη Μαγιά με Προζύμι ΓΙΩΤΗΣ στο χλιαρό νερό, προσθέτετε το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε. -
Brioche με μαγιά με προζύμιΑνακατεύετε στο μπολ του μίξερ το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, το αλάτι και τα αυγά. Διαλύετε τη ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. -
Τάρτα με κατίκι και τοματίνιαΑνακατεύετε όλα τα υλικά για την τάρτα μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη ζύμη και την απλώνετε σε ταρτιέρα διαμέτρου 24-26 εκατοστών.
