Χριστούγεννα

  • Κορμός με Crème ΓΙΩΤΗΣ
    Κορμός με Crème ΓΙΩΤΗΣ
    Χτυπάτε στο μίξερ το Crème, το τυρί , τη Ζάχαρη Άχνη και το κονιάκ, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτετε τα μπισκότα σε κομματάκια και την Κουβερτούρα λιωμένη...
  • Τρουφάκια Σοκολάτας
    Τρουφάκια Σοκολάτας
    Σπάτε στο μίξερ τα μπισκότα και λιώνετε την Κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτετε το γάλα. Χτυπάτε το βούτυρο με τη Άχνη Ζάχαρη και προσθέτετε τη λιωμένη κουβερτούρα ...
  •  Σοκολατίνα εσπρέσο
    Σοκολατίνα εσπρέσο
    Στο ζεστό εσπρέσο ρίχνετε την Κουβερτούρα, το Bιτάμ και το Κalhua και τα αφήνετε να λιώσουν. Χτυπάτε το ΓΙΩΤΗΣ Crème με τη Ζάχαρη Άχνη και -αφού έχει κρυώσει το μίγμα της
  • Cheesecake με crumble
    Cheesecake με crumble
    Χτυπάτε όλα τα υλικά για το crumble στο φτερό του μίξερ, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Πλάθετε το μίγμα να γίνει μπάλα και το βάζετε στη συντήρηση μέχρι να παγώσει καλά.
  • Εύκολη τούρτα μαρέγκας με κρέμα καφέ
    Εύκολη τούρτα μαρέγκας με κρέμα καφέ
    Σε μία κατσαρόλα βάζετε την κρέμα γάλακτος και -μόλις πάρει βράση- την κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε την Κουβερτούρα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.