Κέικ φρούτου

Υλικά
  • 1 φλιτζ. τσαγιού ξανθές και μαύρες σταφίδες
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού κόντιτα
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα

Για το γαρνίρισμα:

  • 1 πλάκα Λευκή Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ
Εκτέλεση

Εκτελείτε την κλασσική συνταγή http://bit.ly/1gQMDsx
Πριν βάλετε το μίγμα στις φόρμες, ανακατεύετε 2 κουτ. σούπας Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ με τις σταφίδες, τα κόντιτα και τα καρύδια και τα προσθέτετε στο μίγμα του κέικ.
Αφού ψήσετε το κέικ, το αφήνετε να κρυώσει και ετοιμάζετε το γλάσο. Λιώνετε την Λευκή Κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και περιχύνετε το κέικ.

Βαθμός δυσκολίας: 2/5
1/5 = Πολύ εύκολο 2/5 = Εύκολο 3/5 = Μέτριο 4/5 = Θέλει λίγη προσπάθεια 5/5 = Για προχωρημένους