Μουλιάζετε τις σταφίδες με το κονιάκ.
Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ την Καστανή Ζάχαρη Fytro με τη μαργαρίνη και τα χτυπάτε με το σύρμα για 5 λεπτά περίπου.
Προσθέτετε τα αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να φουσκώσουν.
Στη συνέχεια ρίχνετε το γιαούρτι, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα, το μαχλέπι, τη βανίλια, το κονιάκ και τις σταφίδες.
Σε ένα μπολ ρίχνετε τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ, τα κόντιτα (κρατάμε λίγο για γαρνίρισμα) και ανακατεύετε.
Τα ρίχνετε στο μίγμα και ανακατεύετε με μία μαρίζ.
Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ ή δυο μικρές και βάζετε το μίγμα.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα και ψήνετε για  40 λεπτά περίπου.
Αφού κρυώσουν γαρνίρετε με τα υπόλοιπα κόντιτα.