Κόβετε το κοτόπουλο, τις πιπεριές και το μπέικον σε κομμάτια και τα απλώνετε σε ένα ταψάκι.
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, barbeque sauce, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για περίπου 25 λεπτά.
Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ με 300 ml γάλα, 100 ml νερό, 65 γρ. βούτυρο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Ανακατεύετε τον πουρέ με το κοτόπουλο, τις πιπεριές, το μπέικον και τη γραβιέρα και πλάθετε σε κυλινδρικό σχήμα.
Πανάρετε περνώντας πρώτα από το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ, μετά από το αυγό και τέλος από τη γαλέτα.
Τηγανίζετε και βάζετε τα μπουρεκάκια σε χαρτί κουζίνας.
Σερβίρετε με κόκκινη σάλτσα.

* Ο Πουρές Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός φυτικού στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.