Παρασκευάζετε το Φρουί Ζελέ με γεύση Φράουλα Sweet & Balance ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το μοιράζετε σε 12 ατομικά μπολάκια. Σε ένα μπολ, ψιλοκόβετε τις φράουλες, τα φύλλα δυόσμου και προσθέτετε το Επιτραπέζιο Γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance ΓΙΩΤΗΣ και ανακατεύετε. Μοιράζετε τις φράουλες μέσα στο ζελέ και τα αφήνετε στο ψυγείο να παγώσουν. Παρασκευάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου, χρησιμοποιώντας γάλα και προσθέτοντας το ξύσμα από 2 lime. Τοποθετείτε την έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής σε ένα κορνέ και γαρνίρετε τα ζελέ.
*Η Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός φυτικού, στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.
*Η Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Βανίλια παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός φυτικού, στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.